手早く、簡単わかめ小鉢
2019/09/02
ふくろうママの独り言♪
簡単おいしいシリーズ
和、洋、中の拘り無く何でも有りの晩ご飯🍚
あと一品が欲しい時に冷蔵庫を覗く👁
戻し過ぎで残った若布が有る。
胡瓜が半分、生姜の欠片。
出来ます一品！
♡簡単わかめ小鉢♪
Let's start♪
💫画像をクリックすると拡大します。
あえて分量表示は無しで！
①若布を戻して（又は湯引き生若布）食べ易い長さに刻む。
②胡瓜を薄切りにして塩少々をつまみ振る。
出た水分は仕上げの時に軽く絞る。
③生姜を千切りにする。
④若布、胡瓜、ちりめん雑魚をポン酢少々で和える。
（胡瓜とちりめん雑魚どちらかだけでも可）
⑤器に盛って針生姜をトッピングする。
💫料理のポイント
ポン酢はわずかに感じるくらいの味付けにする。
生姜は多目がお薦め。
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