ちくわde巻々
2019/09/03
ふくろうママの独り言♪
直ぐ出来て美味しいよ!シリーズ①
メイン食材にはならないけれど欠かせない。
しかし、使い切らずに萎れさせる野菜の代表。
大葉ですよね。
本日は徳用袋を買っても大丈夫なレシピのご紹介です。
ちくわde巻々
材料:
竹輪,スライスチーズ,梅肉,大葉
*竹輪は3~4本入りのミニサイズ(¥99でした。)
Let's start ♪
①竹輪に縦1本の切り込みを入れる。
②まず大葉+梅肉のパターン
竹輪の内側の白い部分を下にして焼目側を上に広げて大葉を置く。
梅肉を塗ってくるくる巻いて楊枝で6か所くらい留める。(写真)
③次に大葉+チーズのパターン
大葉でチーズを巻く⇒竹輪の切り込みを広げて大葉で包んだチーズを埋め込む。
④楊枝の間を切って出来上がり。