直ぐ出来る！スモークサーモンの彩り和え
2019/09/01
ふくろうママの独り言♪
明日は十日戎。
西宮神社では恒例の福男一番くじを競って若者達が走ります。
因みに一番くじの福男に限らず『福のごりやく』は万人に平等とか…？
♡スモークサーモンの彩り和え
材料：【約3人分】
スモークサーモン 1ﾊﾟｯｸ（60ｇ）（3～4切れに切る）
長芋 4ｃｍ（３㎜厚の千切り）
カイワレ 1ﾊﾟｯｸ（1/3のざく切り）
味付け食材：
レモン 1/4個（薄い表皮を少々むいて千切りにする）
＊レモンはしぼる前に表皮をむいておく。
粗挽き胡椒 少々
オリーブオイル 小2
Let's start ♪
①切った材料を全てボールに入れてレモンをしぼり味付け食材を加えて混ぜる。
②器に盛り分けて、刻んだレモン表皮をトッピングする。
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