鶏ミンチの大葉包み
2019/09/02
ふくろうママの独り言♪
鶏ミンチの大葉包みを作りました。
時間に追われている時、献立に困った時のお助け料理です！
冷めても美味しいのでお弁当にもお奨めですよ😊
♡鶏ミンチの大葉包み
材料：【3人分】
鶏小口ミンチ 250ｇ～300ｇ
大葉 12～15枚
生姜みじん切り 1かけ分
酒 大1
胡椒 少々
塩 小1/4
醤油 小2
let's start ♪
①鶏ミンチ肉に酒大1を加えて良く混ぜる（こねる）。
②①に生姜、味付け調味料を加えて更に混ぜる。
③大葉の下半分にミンチ種を載せて上側をかぶせて包む。
④フライパンに油をひいて弱目の中火で片面を焼く。
⑤反して蓋をして裏面を焼く。
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