ふくろうママのお料理ノート

日々の晩ごはん作りを楽しもう!

しゃきしゃきポテトサラダ

2017/09/30

ふくろうママの独り言♪

簡単、美味しいpotato salad

ふくろう君black-mini


うん!美味しそう。

珍しく、ちゃんとお昼ご飯を作りました。

自画自賛のしゃきしゃきポテトサラダをご紹介します。

しゃきしゃきポテトサラダ   

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材料:【3人分】

・じゃが芋     1/2個

・胡瓜       1/3本

・薄切りハム    2枚

・塩、胡椒     少々

・マヨネーズ    少々

Let's start ♪

① じゃが芋を薄切りにしてから千切りにして水に放つ。

 シャキシャキ感が残るくらいに茹でて水切りして置く。

② 胡瓜は薄目の斜め切りにしてから千切りにして塩をほんの少々。

 水が出たら軽く絞る。

③ ハムは1/2の千切りにする。

④ ①②③を合わせて胡椒を少々してマヨネーズで和える。

🍚本日のお昼ご飯


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