ふくろうママのお料理ノート

日々の晩ごはん作りを楽しもう!

根菜皮を使ったお手軽ピクルス

2017/01/12

ふくろうママの独り言♪

もう一品出来ますよシリーズ②

ふくろう君black-mini💫お約束の料理💝

大根の皮♪ 人参の皮♪ 蕪の皮♪

皮じゃ無いけど、ついでに玉葱、胡瓜、セロリで簡単ピクルス。

ポイポイ放り込んで美味しい甘酢漬けをつくりましょう💞

 

根菜皮を使ったピクルス

Let’S Start

根菜甘酢漬け①

🗨密封容器を準備します。(瓶でもok)

・大根、人参の皮 (食べやすく切る)

・すし酢を材料が浸かるくらい入れる。

・ローリエ

・粗挽き胡椒

以上を合わせます。(写真参照)

💫材料の継ぎ足しOK。

💫鷹の爪を入れた物も美味しいです。

💞ぽいぽい放り込んでザックリ混ぜて、冷蔵庫で一晩寝かすとOK💝

⛵次回はオールシーズンプレイヤーの胡瓜を使った簡単一品を作ります🚀

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