ふくろうママのお料理ノート

日々の晩ごはん作りを楽しもう!

「 野菜料理 」 一覧

美味しい物ちょこっと献立、鯛のカルパッチョ、サラダ冷奴

昨日はお昼ご飯が遅くなり、晩ご飯に奮発して買ったテキ肉が1枚残りました。今日は食 ...

焼きナスのとろ~りチーズ包み

ご近所から長茄子、オクラ、ミニトマト等、菜園の収穫を頂戴しました (^.^) プ ...

冷やして美味しい『夏おでん』

料理が苦手と言い切る友人から「夏に食べるおでん」をリクエストされました! 「おで ...

鶏もも肉&夏野菜でトマト煮込スープ

太陽の恵みを受けて、真っ赤に育った完熟トマトを大量に頂きました!!! 先ずは、ド ...

茄子とオクラの肉味噌和え

美味しそうな旬の夏野菜がいっぱいヽ(^o^)丿 今日は「茄子」「オクラ」 初顔合 ...

鯵の胡麻衣フライ、小松菜煎り煮

雨が降って来るとベランダに可愛い雨宿り客 (^^) チュン♪チュン♪と何やら語ら ...

鯖の塩焼き、摘み菜の胡麻和え、イカ&ネギ炒め、和食です!

ふくろうママの独り言♪ 『高菜のつまみ菜』を頂いて、胡麻和えにしました。 微かな ...

『揚げ茄子の薬味酢浸し』&献立

工作が得意な夫に発注して、念願の一戸建完成!塗装は私が担当。柿渋で味のある仕上が ...

人参と大根de甘くないグラッセ『本日の晩ご飯献立』

ふくろうママの独り言♪ 本日は九十歳ちかい知り合いのお婆様のお話です。『私は来世 ...

鶏とアスパラの甘酢炒め&今日の献立

上手に手抜きをして美味しければ上々!一皿に全部詰め込んで出来るメインディッシュで ...