ふくろうママのお料理ノート

日々の晩ごはん作りを楽しもう!

カレーの残りで『カレードリア風』

真面目にステイホームに努めています (^_-)

とは言っても各々に避けられない「要外出」は有ります。

目下の課題は誰が調理をして、何を作るか…。

事、調理に関しては「お手伝い」と「主婦」の構図は崩れませんね~(>_<)

本日は、夫が昨日作ってくれたカレーをドリア風にアレンジしました。

♡カレードリア風アレンジ料理

人数分のご飯を準備してカレーをまぶす。(上からかける分を残して)

一人前づつを器に盛り分けて、残しておいたカレー、ピザチーズ、粉チーズの順に載せ、真ん中を開けて生卵を載せる。

オーブン又はオーブントースターでコンガリと焼く。

*ピザチーズは盛り過ぎるとお団子のようになって食べずらいのでパラパラと適量がお勧めです。

*レトルトカレーで一人分を手軽に作れます。

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-アレンジ料理, カレー/シチュー
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