助っ人晩ご飯『温野菜』『こだわり干物』
2019/09/01
ふくろうママの独り言♪
ＳＯＳ発信中 11月に腰を痛めて接骨院のお世話になり、年が改まって2月に整形外科のお世話になる羽目に…胸椎圧迫骨折！「今年のおみくじは凶だった…」
てな事で、「痛ててテテ」を連発する粗大ごみと化しています。今日は息子を遠隔操作して晩ご飯が出来上がりました。「この助っ人役に立ちます」
♡今日の晩ご飯献立
★一刻干し鯛・鯵 ★温野菜(ブロッコリー・大根) ★素揚げ野菜(人参・じゃが芋) ★蒸玉葱(ポン酢味) ★ひきわり納豆 ★スクランブルエッグ(ミニトマト添え)
・じゃが芋と人参は皮ごと輪切りにして素揚げ⇒塩胡椒をする。
・ブロッコリーはレンジ（600ｗ4分)大根は(600w6分)加熱⇒ﾏﾖﾈｰｽﾞ、ポン酢、塩などで食す。
(追伸) カボチャもお薦めです。
【スクランブルエッグの味付け】
・和風だし顆粒(本だし)少々
・マヨネーズ適量
・塩(1個に付き三つ指1つまみ）
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