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簡単、おしゃれ味!しらすスパゲッティ
2019/09/01
ふくろうママの独り言♪
釜揚しらすレシピで『小さなおかず-そうめん』をご紹介しました。
今回はスパゲッティとコラボしてランチメニューにしてみました。
♡釜揚しらすスパゲッティ
スパゲッティ(細目) 1束(100g)
釜揚しらす 30gくらい
大葉(2枚)/レモン
Let's start ♪
①たっぷりの湯を沸かして準備します。
②その間に大葉を葉脈に逆らって千切りにして水に放つ。
③①の湯が沸騰したら塩とスパゲッティを投入(商品の基本通りに)
④茹で上がったスパゲッティをザルで取り湯を切ったら直ぐに器へ。
⑤しらす、大葉をトッピングしてレモンを添える。
⑥バージンオリーブオイルをたっぷりかけて、レモンを搾って食す。
*オリーブオイルは妥協無しで美味しい物がお薦めです。
【調理後記】
家族は☆☆☆評価 ヽ(^o^)丿
レタスとベーコンのコンソメスープ付きでランチにしました。