ふくろうママのお料理ノート

日々の晩ごはん作りを楽しもう!

冷めても美味しい簡単煮物『応用編』&献立

ふくろうママの独り言♪

青物野菜が高い!そもそも夏の青物野菜って何?

地球が病んで、天候不順が慢性的になって、気候帯が崩れて亜熱帯の日本列島!

季節の野菜しか出回らない子供の頃は、夏が近づくと待ち望んでいましたね~♡「冷やした胡瓜に味噌を付けて丸かじり」「真っ赤に熟したトマトを丸かじり」「丸ごとのスイカをザックリ切って、赤い実にかぶりつく」ワイルドでしたね~!

「朗報です。」来週には北海道産が出回って通常価格に戻るそうです(^_-)-☆

♡筍水煮を入れて「冷めても美味しい簡単煮物-応用編」

*煮汁は基本形と同じです。

・和風出汁(だしパック/本だし顆粒でも可) 400cc

・砂糖(大1.5)・味醂(大1)

・濃口醬油(大1)

・薄口しょゆ(大1)

・筍水煮 2個

・しめじ 1パック

・糸こんにゃく 1袋

・豚バラ肉 200g

★クリックすると基本形のレシピページを表示します。

・絹揚げ 1丁

・しめじ 1パック

・糸こんにゃく 1袋

・豚バラ肉 50~60g

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