ふくろうママのお料理ノート

日々の晩ごはん作りを楽しもう!

「蕪のそぼろあんかけ」「インゲンの胡麻和え」

ふくろうママの独り言♪

おはようございます。

今日は、頂いた「大きな蕪」と「インゲン」で「蕪のそぼろあんかけ」と「インゲンの胡麻和え」をご紹介します。

【本日の晩ご飯】

💛蕪のそぼろあんかけ

☆詳しいレシピはこちらをクリックして参照

【材料】

大き目の蕪 1個

鶏小肉ミンチ 200g

鶏下味用 酒(大2)+醬油(大1)

和風出汁 400㎖

片栗粉(大1)+水(大1)

💛インゲンの胡麻和え

味醂で甘味をつけ、薄口醬油で味を調えました。

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