冷めても美味しい簡単煮物『応用編』＆献立
2020/10/09
ふくろうママの独り言♪
青物野菜が高い！そもそも夏の青物野菜って何？
地球が病んで、天候不順が慢性的になって、気候帯が崩れて亜熱帯の日本列島！
季節の野菜しか出回らない子供の頃は、夏が近づくと待ち望んでいましたね～♡「冷やした胡瓜に味噌を付けて丸かじり」「真っ赤に熟したトマトを丸かじり」「丸ごとのスイカをザックリ切って、赤い実にかぶりつく」ワイルドでしたね～！
「朗報です。」来週には北海道産が出回って通常価格に戻るそうです(^_-)-☆
♡筍水煮を入れて「冷めても美味しい簡単煮物－応用編」
＊煮汁は基本形と同じです。
・和風出汁(だしパック/本だし顆粒でも可) 400cc
・砂糖(大1.5)・味醂(大1)
・濃口醬油(大1)
・薄口しょゆ(大1)
・筍水煮 2個
・しめじ 1パック
・糸こんにゃく 1袋
・豚バラ肉 200ｇ
・絹揚げ 1丁
・しめじ 1パック
・糸こんにゃく 1袋
・豚バラ肉 50～60ｇ
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