じゃが芋のガレット風
2019/09/03
ふくろうママの独り言♪
新ジャガで洋風お焼きをつくってみましたヽ(^o^)丿
基本材料：新メークイーン4個
副材料：スライスチーズ９枚、スライスハム６枚、たらこ(明太子)1腹、ちりめんじゃこ20gくらい
★調理補助資材：フライパン用ホイルシートを11cm角にカットした物
Let' start ♪
①じゃが芋は2～3㎜の薄切りにしてから3㎜程に細切り、たらこは薄めの輪切り、ハムは1~2cm幅に切る。
②★のフライパン用シートに↓3種類のセットを作る。
ハムセット⇒じゃが芋+ハム+チーズ+ハム+じゃが芋
たらこセット⇒じゃが芋+たらこ+チーズ+じゃが芋
ちりめんじゃこセット⇒じゃが芋+ちりめんじゃこ+チーズ+じゃが芋
③じゃが芋の上に3種類の具材をそれぞれ載せて、たらこ以外に粗挽き胡椒を振って 、上にチーズを載せる。
④ハムセットには更にハムを載せてから、各々にじゃが芋を載せる。
③アルミシートごとフライパンに移し弱火で３分くらい焼いてアルミシートごと反す。
④アルミシートをはがして同様に3分程焼いて出来上がり。
＊＊じゃが芋４個で９枚出来上がりました！要調整!(^^)!
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