箸休めに長芋の梅肉和え
2019/09/02
ふくろうママの独り言♪
メイン料理、汁物は決まっても、さて副菜？
そんな時、簡単に出来る小鉢物は助かります。
さっぱり、シャキシャキ、見た目も美しい箸休めです。
♡長芋の梅肉和え♪
💫画像をクリックすると拡大します。
今回も分量表示無しで、サクサクご紹介です。
①長芋 ⇒皮を剥いて2㎜位の輪切りにしてから千切り⇒水に晒す。
②長芋の水を切ってかつおパックと混ぜ合わせる。
③②に梅肉適量を加えて和える。⇒器に盛り付ける。
④大葉を2㎝幅くらいの千切りにしてトッピングする。
💫できあがり💞
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