ふくろうママのお料理ノート

日々の晩ごはん作りを楽しもう!

ええやん!ピザ風餃子

2017/07/09

ふくろうママの独り言♪


これ!お薦めです!

何か目先の変わった物を作ろうとあれこれ思案。

頭と口が合意。

簡単、美味しいのモットーもクリア。

ピザ風ぎょうざ♪

材料:【3人分】

合いびき肉    150g

玉葱       1/2個

人参       1/4個

ピーマン     1個

エリンギ     小1本

ピザ用チーズ   適量

調味料:

無添加ブイヨン    1本(4g)

粗挽き胡椒    少々

トマトピューレ  大3

塩        小1/4

♡オリーブオイルで焼きました。(サラダ油可)

Let's start ♪


具を作ります。

①じゃが芋はスライス(スライサー使用)して水で晒す

⇒水を切り、キッチンペーパーで水分を拭き取る。

他は1~2㎝の千切りにする。

②フライパンに油を引き火を点けずに野菜、ひき肉の順に入れる。

③弱火でひき肉を解すように炒める。

⑤ひき肉の色が変わったら調味料全て加えて中火で炒める。

⇒味見をして塩胡椒で調整

包みます(2種類作ります)

💫画像をクリックすると拡大します。

💫基本

💫じゃが芋一枚です。


💫じゃが芋二枚です。

💞冷めても美味しいです!お弁当にもお薦めです。

ご注意

💫欲張って具を入れ過ぎると包むときに四苦八苦します😣

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