長芋と海苔のポン酢和えと献立
2019/09/02
ふくろうママの独り言♪
簡単箸休めシリーズ
長芋のシャキシャキ感と海苔の旨みを活かした箸休めです。
簡単に一品追加出来て、一人でニンマリ。😊
参考までに本日の献立もご紹介します。
♡長芋と海苔のポン酢和え
💫画像クリックで拡大します。
💫分量はお好み量です。
①長芋の皮を剥いてビニール袋等に入れて綿棒で叩いて潰す。
＊大きい場合は半分に切ると叩きやすい。
②ボール等に入れてポン酢醤油をお好み量かけてザックリ混ぜる。
③器に盛り付けて焼き海苔をちぎって載せる。
🍚本日の献立
①関あじの一夜干し開き
②ニラとベーコンの卵とじ
③鶏ミンチと牛蒡の巾着煮
④長芋と海苔のポン酢和え
⑤なめこの味噌汁
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