ふくろうママのお料理ノート

日々の晩ごはん作りを楽しもう!

玉葱とピーマンのポン酢和え

2017/07/13

ふくろうママの独り言♪

簡単箸休めシリーズ

 

 

 


「う~ん、、あと一品」

残り物の玉葱とピーマンで簡単箸休めが出来ました。

調理時間3分!

玉葱とピーマンのポン酢和え

材料:【1~2人分】⇒ぎりぎり2人分です。

☆玉葱     1/4個

☆ピーマン   1/2個

☆削り鰹    適量

☆ポン酢醤油  適量

let's start ♪

①玉ねぎとピーマンは繊維に沿って千切り。

②耐熱容器に入れて水を大さじ1くらい振掛けてラップをする。

③レンジ(600w)で1分半加熱。

④ザルに取って残った水分を軽く切る。

⑤ポン酢適量で味付けをして、削り鰹を混ぜて器に盛る。

⑥上に削り鰹を少し飾って出来上がり。

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