豆腐と鯖水煮でやっこグラタン
2019/09/03
ふくろうママの独り言♪
暑い！！！
「さぼりたぁ～い」
簡単、短時間、ご馳走らしく作る(笑)
♡やっこグラタン
材料：【３人分】
絹豆腐 １/2丁
鯖水煮缶 １個
ミニトマト １ﾊﾟｯｸ（10個くらい）
スイートバジル 4～5枚
ピザチーズ 適量
粉チーズ 適量
粗挽き胡椒 少々
マヨネーズ 適量
Let's start ♪
♡①～④↓は写真順に解説しています。
①器にオリーブオイルを少量引く（写真参照）
②解したサバとバジルの葉を千切って入れて粗挽き胡椒を振る。
③豆腐を三等分スライスにして②に載せ、輪切りトマトも入れてマヨネーズを絞る。
＊トマトはトッピング用に2切れ残しておく。
④ピザ用チーズ、トッピング用トマトを加えて粉チーズを振って小さ目のバジルを載せる。
⑤オーブントースター1200ｗで10分くらい加熱してコンガリ焼けたら出来上がりです。
♡♡♡調理人から一言
お箸で戴くと食べ易いです。
同じくピザチーズは控えめの方が食べ易いです。
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