ふくろうママのお料理ノート

日々の晩ごはん作りを楽しもう!

キノコと菊菜の和え物

ふくろうママの独り言♪


滑って転んで右肩から着地!

一瞬の事で何が起こったか分からないけど痛い!

齢の割には若いと思っていましたが年相応なのですね😅

きのこと菊菜の和え物


舞茸、椎茸、菊菜(法蓮草)、鍋物の残りで簡単に一品出来ました。

Let's start ♪

①菊菜はさっと茹でて3cmくらいに切る。

②茸はホイルを敷いてオーブントースターで焼く。

③生姜少々を千切りにする。

④全てを合わせてポン酢醤油又は出汁醬油をかけて和える。

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