ふくろうママのお料理ノート

日々の晩ごはん作りを楽しもう!

天むす弁当とレシピ

2017/01/24

ふくろうママの独り言♪

出掛けようとしたら雨😣

寒いっ!雨か~😣

冬の雨は歓迎出来ませぬ😑

 

 

今回はお弁当シリーズでお奨め上位の天むすで~す♪

天むす弁当

 

初っ端からお詫びです🙏

*海老が大きくて大きなお結びになっていますが、

むき海老の天ぷらをご飯で包み込んで一口大のお結びがベストです。

海苔とご飯の中からチョコンと海老が覗く可愛いお結びを是非作って見て下さい。

Let's start ♪

天むすの作り方

①えび天⇒むき海老に市販の天ぷら粉をまぶす⇒基本の衣を潜らせて揚げる。

②しめじを醤油と味醂が同量のタレで軽く煮立てて取り出す。

注)タレは後で使うので取って置く。

③一帖海苔を1/4に切る。

④えび天に②のタレを浸けてご飯の真中に置き、包み込む様に結ぶ。

直ぐに③の海苔の真中に置いて海老がチョコンと出る様に包む。

⑤しめじは味が付いているのでえび天と同様にご飯、海苔で包む。

ブロッコリーのマヨチーズ焼き

 

💫画像をクリックすると拡大します。

①ブロッコリーを小房に分けてレンチンする。

②アルミカップに入れてマヨネーズを掛けて、粉チーズを振る。

③オーブントースターで美味しそうな焦げ目が付くくらいに焼く。

竹輪の梅肉胡瓜詰め

💫画像をクリックすると拡大します。

 

味付き卵

 

💫画像をクリックするとレシピページへ飛びます。

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