ふくろうママのお料理ノート

日々の晩ごはん作りを楽しもう!

野菜たっぷり!トマトソースグラタン

2017/07/09

ふくろうママの独り言♪

忙しい時の助っ人料理


野菜だけのグラタンを作ってみました。

ブロッコリーがほくほくとして美味しい!

じゃが芋とソースの相性バツグン!

簡単、ヘルシー、ボリューム満点~

 

野菜たっぷりのトマトソースグラタン♪

💫


材料:【3~4人分】

玉葱      1個 薄切り

じゃが芋    2個 6~7㎝の輪切りにしてボイル

しめじ     1パック 小房に分ける

ブロッコリー  1/2個くらい小房にして固めに茹でる。(又はレンジ加熱)

💫

 

トマトピューレ            適量

ピザ用チーズ     適量

粉チーズ       適量

粗挽き胡椒      少々

塩          少々

Let's start ♪

💫画像をクリックで拡大



①玉ねぎ、しめじを炒める。

②トマトピューレを加えて炒めて塩、胡椒で味を整える。

③器にじゃがいも⇒炒め物⇒ブロッコリーの順に盛る。

④③に粉チーズ、ピザ用チーズをお好み量加える。

⑤オーブントースターでコンガリと焼いて出来上がり。

💫時々、忙しい時の助っ人料理をご紹介しています。

ふくろうママの独り言♪にお付き合い下さいね💞

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