シンプル！えのき茸小鉢
2019/09/02
ふくろうママの独り言♪
簡単箸休めシリーズ
ふくろうママの二分間クッキング😊です。
洗って、器に入れて、ラップをして、レンジで1分。
塩ぱらぱら、レモンをギユッで出来上がります！
♡えのき茸小鉢
材料：【3人分】
えのき茸（大袋） 1袋
＊小袋の場合は2袋
レモン 1/2個
塩 1つまみ
Let's start ♪
①えのき茸は袋を開封せずにいしづき部分を袋ごと切り落とす。
②切り口に水を流しいれながら、ほぐし洗いをする。
③袋の口を逆さにして水を流し、軽く絞る。
④そのまま器に入れてラップをして、レンジ800ｗで1分加熱。
今回は、えのき茸が長かったので、下2ｃｍ位切り落として味噌汁の具にしました。
⑤レンジから出して塩を1つまみ⇒レモンを絞る。
⑥器に盛って出来上がりです。
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