ふくろうママのお料理ノート

日々の晩ごはん作りを楽しもう!

カシューナッツの炊き込みご飯弁当

2017/02/12

ふくろうママの独り言♪


お弁当を開ける時ってわくわくしますよね😁

今日は何かな?

今回は冷めても美味しい炊き込みご飯をご紹介します。

カシューナッツの炊込みご飯♪

材料:【3~4人分】

米         3合

カシューナッツ   約100g

(ロースト済の物)

インゲン      1パック(5~6本)

(3~4cm位の斜め切り)

オリーブオイル   大さじ1

バター       10g

コンソメ顆粒    1本(4.5g)

塩         小1

Let's start ♪


💫画像をクリックすると拡大します。

①米を研いでザルに上げて30分くらい置く。

②炊飯器に米、分量の水、コンソメ、塩を入れて軽く混ぜる。

カシューナッツ、インゲン、を載せてオリーブオイルとバターを加える。

③普通に炊飯します。

お弁当の献立

♡牛肉と人参の甘辛炒め

♡胡瓜竹輪

♡たまご焼き

♡ウインナー

♡ミニトマト

♡みかん

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