ふくろうママのお料理ノート

日々の晩ごはん作りを楽しもう!

肉の美味しさが際立つ『ミートローフ』

名付けて「瓢箪から駒のミートローフ」です。

スパイスを工夫して、肉の美味しさが際立ちました!

出来上がり

☆以下の材料全てを粘りが出るまで良く混ぜ捏ねる。

・合挽き肉300g・塩(小1/4)

・本だし顆粒(小1)

・オリーブオイル(大1)

・粗挽き胡椒・ナツメグ・ハーブミックス(適量)

耐熱容器に入れてオーブンの下段(200℃-余熱有り)で25分から30分焼く。

焼き上がり

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