ふくろうママのお料理ノート

日々の晩ごはん作りを楽しもう!

おかずたっぷり弁当

2018/02/10

ふくろうママのお料理ノート♪


見た目シンプルですが、

色々な味を少しずつ楽しめて、満腹になるお弁当です。

おかずたっぷり弁当

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ポークチャップ

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椎茸の塩焼き

洗って傘の裏側に塩をほんの少し抓み掛けてオーブントースターで焼く。

水分がじゅうじゅう出てきたら焼き上がり。(写真参照)

温キャベツのマヨネーズ和え

キャベツは洗ってざく切り、洗ったブロッコリーと一緒に耐熱容器に入れてラップをする。

⇒電子レンジでレンジボイル。

(水分は切らないで少し振り掛けて追加するくらいです。)

キャベツは軽く絞ってマヨネーズで和える。(お好みで胡椒を振る)

じゃがバタ―

無添加コンソメスープでボイルしてから水分を飛ばして、バター少々を絡めて仕上げる。

☆ボイルブロッコリー

☆粗挽きウインナー

☆卵焼き

☆竹輪きゅうり

☆ミニトマト

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