ふくろうママのお料理ノート

日々の晩ごはん作りを楽しもう!

もてなし晩ご飯献立『大皿に盛り付けて』

2019/05/19

ふくろうママの独り言♪

 

今夜は遠路はるばるの来客を大皿料理で歓迎。

短時間で出来る気取りのない料理で楽しいひと時をすごしました  !(^^)!

今日の献立

 

 

 

 

 

①豚ミンチと春キャベツ焼き(クリックでレシピページへ飛びます)

②ズッキーニ&シーチキン焼き(↓レシピ)

③ころころ味付き卵(クリックでレシピページへ飛びます)

④鯵のソテー

⑤かぼちゃ煮つけ

⑥味噌汁(豆腐、えのき茸)

 

ズッキーニ&シーチキン焼き

材料:

ズッキーニ         1本(約1cmに切る)

シーチキンマイルド(フレーク) 2缶(70g缶)

★マヨネーズ/粗挽き胡椒   適量

粉チーズ           適量

Let's start ♪

①シーチキンの油を軽く切って、★の材料適量を加えて混ぜる。

②ズッキーニの上に①の具を載せて粉チーズを振る。

③オーブントースター(1200w)でチーズに焼き色が付くくらいに加熱する。

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