ふくろうママのお料理ノート

日々の晩ごはん作りを楽しもう!

鶏ささ身と温泉卵のレタスサラダ

ふくろうママの独り言♪


今晩は。

今夜はクーラー無しで心地よい風が通っています。

昼間にしおれた身体が救われますね🎇

本格ダイエットに取り組み中の友人からゲットしてきたレシピですがご紹介します。

簡単、美味しい、体に良さそう!


鶏ささ身と温泉卵のレタスサラダ

 材料:【1人分】

☆レタス  適量

☆ささ身  1本

☆温泉卵

💫温泉卵とささ身は作り置きしておくと便利!


Le's start ♪

【準備】

①ささ身はヒタヒタ量の水に酒少々を加えてボイルする。

②温泉卵を作る

⇒厚ての鍋に水1ℓを沸騰させて火を止めて水200mlを足す。

⇒卵を入れて蓋をして12~13分置いて水に取り出す。

③レタスをちぎって暫く冷水につける⇒ザルに取って水分を切る。

【仕上げ】

🌟器にレタスを盛ってささ身を裂いて載せてから温泉卵を割りいれる。

🌟お好みのドレッシングをかけて戴く。

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