ふくろうママのお料理ノート

日々の晩ごはん作りを楽しもう!

鯖水煮缶のアレンジ弁当

2017/05/18

ふくろうママの独り言♪


新緑の活気に圧倒されて、

久し振りにお弁当のメニューをリニューアルしました♪

さて、出来栄えは?

鯖水煮缶のアレンジ弁当より

鯖水煮のチーズ焼き

&ブロッコリーのマヨチーズ焼き

材料:

★鯖水煮缶    1缶(残りは晩ご飯へ)

★新玉葱     1/2個(お弁当には適量)

ブロッコリー   1株(お弁当には適量)

粉チーズ     適量

粗挽き胡椒    適量

マヨネーズ    適量

Let's start ♪


①新玉葱を薄切りにしてラップをしてレンジ(600w)で2分加熱

②アルミカップに①の玉葱をひいて鯖水煮を載せて軽く解して胡椒と粉チーズを振る。



③ボイルしたブロッコリーをアルミカップに載せてマヨネーズを掛けて粉チーズを振る。

②と③をオーブントースター(1200w)で約4分焼く。


本日のお弁当メニュー

♡鯖水煮缶のチーズ焼き

♡ブロッコリーのマヨチーズ焼き

♡カニカマと法蓮草の卵焼き

♡ミニトマトと新生姜の甘酢漬け

【追伸】

お薦め晩ご飯♪

★残りの鯖と新玉葱を同じ要領で耐熱容器に入れてオーブントースターでこんがり焼く。

テーブルの真中にドカンと置いて取り分けてお召し上がり下さい😊


新生姜の甘酢漬け作りました♪

💫クリックで新生姜の甘酢漬け参考レシピへ


 

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