ふくろうママのお料理ノート

日々の晩ごはん作りを楽しもう!

直ぐ出来ておいしい!豚ロース巻

ふくろうママの独り言♪


速い、簡単、美味しい!

調理担当としては有り難いメニューです😊

おまけにリーズナブルと来たら作らない手は無い!


豚ロース巻

材料:【3人分】

豚ロース切り落とし   300g

大葉          10枚程度

舞茸          1パック

大根おろし       適量

酒           大1

ぽん酢醤油       適量

Let's start ♪

💫画像をクリックすると拡大します。


↓舞茸を解して準備します。



①豚ロース切り落とし肉を広げて大葉を載せる。

②①の上に更に肉、舞茸を置いて端から巻く。

③全て巻き終わったらフライパンに油を引いて片面を焼く。

④③を反して、酒大さじ1を回し掛けて蓋をして蒸し焼きにする。

⑤軽く汁を切った大根おろしとポン酢醤油で戴く。

🍀追伸

お弁当には塩、胡椒をして焼きます。

次回にお弁当の献立をご紹介します。

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