ふくろうママのお料理ノート

日々の晩ごはん作りを楽しもう!

白菜とちりめん雑魚の梅肉和え

2017/06/21

ふくろうママの独り言♪

簡単箸休めシリーズ


最高気温ぐんぐん上昇中!

献立にも四苦八苦。🙄

簡単、美味しい、直ぐ出来る箸休めレシピは助かりますね。🍚


白菜とちりめん雑魚の梅肉和え


材料:【三人分】

白菜       1枚半~2枚

昆布茶      小1

(又は旨み調味料+塩一つまみ)

梅肉チューブ   小1

ちりめんじゃこ  大1


Let's start ♪

①白菜を洗って幅を1/3にして3~4ミリの細切りにする。

②①に昆布茶を小1を加えて軽くもみ、ちりめん雑魚を加える。

③②を梅肉小1くらいで和える。

④器に盛り分けて梅肉をトッピングする。

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