ふくろうママのお料理ノート

日々の晩ごはん作りを楽しもう!

忙しい時!牛肉こま切れとリボン人参の炒め物

ふくろうママの独り言♪


(=^・^=)猫の手も借りたい程忙しい年末。

余すところ二日です!

家人の食事どころでは有りません!

そんな時のお助けになれば幸いです。


牛肉こま切れとリボン人参炒め

材料

牛肉こま切れ     300g

人参         1本

すき焼のたれ     適量

Let's start ♪


①人参の皮を剥いてピーラーでリボンの様に削ぎ取る。

②①の人参をシンナリするまで炒めて塩胡椒する。

③器のふちにリング状に盛り付ける。

④同じフライパンで牛肉を炒めてお好みのすき焼のタレで味付ける。

⑤③の中心に肉を盛り付ける。

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