ふくろうママのお料理ノート

日々の晩ごはん作りを楽しもう!

オイルサーディンどんぶり

ふくろうママの独り言♪


週末疲れで、燃料切れ寸前。

そんな時の省エネお助け料理です。

簡単で、癖になる美味しさですよ🍀

♡オイルサーディンどんぶり

材料:【3~4人分】

オイルサーディン缶詰  2缶

刻み葱         適量

醤油          大1.5

酒           大1


Let's start ♪

味付け調味料を入れてから火を点ける。

①缶詰を開けて中のオイルごとフライパンへ。

②醤油大1.5と酒大1を回しいれて蓋をする。

③中火に点けて煮立ってから2分くらい煮る。

④ご飯の上にサーディンを載せてフライパンの煮汁をかける。

⑤葱の小口切りをトッピングして出来上がり。

【追伸】

ご飯に載せずに、そのまま器に盛り付けて葱をトッピングすると一品になります。

今日の献立🍴

♡オイルサーディンどんぶり

♡若竹煮

♡残り野菜と薄揚げの味噌汁

♡胡瓜と人参の糠漬け(自家製)

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