ふくろうママのお料理ノート

日々の晩ごはん作りを楽しもう!

あと一品『法蓮草としめじのポン酢和え』

ふくろうママの独り言♪


簡単に素早く出来て、器も楽しめる。

そんな小鉢物は食卓に欠かせません。

法蓮草としめじの色合いが綺麗です!


法蓮草としめじのポン酢和え


Let's start ♪

①法蓮草を茹でて水に取る⇒水分を絞る。

②①の鍋をそのまま再沸騰させてしめじを茹でてザルに取る。

③法蓮草は3cmくらい、しめじは長い物は半分に切る。

④法蓮草としめじをお好みのポン酢で和えて器に盛り付ける。

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