ふくろうママのお料理ノート

日々の晩ごはん作りを楽しもう!

「 揚げ物 」 一覧

ふんわりサクサク 鱧天ぷら&季節の野菜天ぷら

ふくろうママの独り言♪ 「暑いだろうなぁ~(>_<)」 京都の祇園祭で山鉾 ...

残さずに使って『スパニッシュポテト』

ふくろうママの独り言♪ やったー! ついに西瓜の受粉に成功か? 多少のアクシデン ...

『はんぺんコロッケ』と『はんぺん包み揚げ』

知人から頂戴した『豆腐屋さんのコロッケ』が、ふわふわ、サクサクと美味しかったので ...

フライ盛り合わせ『ヒレカツ』『サーモンフライ』『ポテトフライ』&ソース

ふくろうママの独り言♪ 「えらく車の窓ガラスが汚れている!」と夫、「鼻がムズムズ ...

簡単!鰤のみぞれソースかけ

2022/01/23   -揚げ物, 魚介類料理
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ふくろうママの独り言♪ 脂の乗った「寒ぶり」の季節到来です! 肉厚の切り身は骨が ...

サックサクの『ユーリンチー』と鏡餅で『おぜんざい』

ふくろうママの独り言♪ 意を決して「鏡餅」に入刀しました! 今年は子丸餅パック ...

『里芋クロケッタ』比べてみました♪スイートコーン、クリームコーン、ほぼカニ

ふくろうママの独り言♪ 明日あたりから天気が崩れて、週末には雪の予報も聞かれます ...

「てんぷら 下村」を訪ねて

2021/11/09   -揚げ物, 食べ歩き

ふくろうママの独り言♪ 開店間もない頃に行って以来四年振りに『てんぷら下村』を訪 ...

『大学芋』を作ってみました

ふくろうママの独り言♪ さつま芋があるので、『大学芋を作ろう』と口にしてふと考え ...

さつま芋の肉詰め天ぷら& 季節の天ぷら盛り合わせ

ふくろうママの独り言 本日も晴天なり。風がカーテンをゆらす秋の朝です。 しかしな ...